Wie wirkt sich Stress auf eine Diät aus?

Der Berufsalltag ist für viele mittlerweile ein Wettlauf gegen die
Zeit. Da bleibt das Essen manchmal auf der Strecke. Doch wie
wirkt sich Stress auf eine Diät aus?

Können Workaholics einfach essen was sie wollen? Sind dauerhaft gestresste Menschen wirklich dünner als andere? Wodurch entsteht Stress und wie kann man ihn vermeiden? Bedeutet Stress immer gleich abnehmen?

„Nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) dauerte die Zubereitung einer Mahlzeit in der 1980er Jahren noch zweieinhalb Stunden.“ Jetzt mal ehrlich: Wann habt Ihr das letzte Mal zweieinhalb Stunden am Herd gestanden, um Euch etwas zu kochen? Ist schon lange her, oder? Wenn die Wartezeit auf das Mc Donalds Maximenü in der Mittagspause mehr als fünf Minuten dauert, hat der bemitleidenswerte Burgerbrater hinter der Theke in der Regel schon mit bösen Blicken und ungeduldigen Beschwerden zu kämpfen. Die Mittagspausen sind knapp bemessen, freie Zeit kostbar, doch viel zu selten. Sich da noch Gedanken um Ernährung machen? Ein absolutes No Go!

Die häufigsten Stressfaktoren

Wann haben wir Stress? Bei genauerer Betrachtung eigentlich fast immer! Was stresst uns? Einer der größten Faktoren ist mit Sicherheit der Job oder das Studium: Prüfungen, Leistungsdruck, zu viele neue Anforderungen, Konflikte und Ungerechtigkeiten. Nicht zu vergessen sind auch Partner und der liebe Nachwuchs: Die naturgemäße Lebhaftigkeit der Kleinen verursacht Unruhe. Ärgernisse, Sorgen und Nöte sind in der Erziehung häufige Probleme. Die gespannte Atmosphäre beim Besuch der Schwiegereltern. Stress! Zusätzlich noch die kleineren alltäglichen Übel: Zu laute Handwerker, die nervige Freundin, die ständig um einen Gefallen bittet, unfreundliche Vermieter, Zigarettenrauch, Bahnverspätungen, rote Ampeln…..Sind wir hilflose Opfer dieses Zivilisationsproblems?

Die Auswirkungen – Stress macht dick!

Stresssituationen gibt es also genug, doch was genau passiert in unserem Körper? Adrenalin und Cortisol sind Hormone, die bei Stress ausgeschüttet werden. Kurzzeitig führen sie zwar zu einer Verbesserung der Leistung, langzeitig wirken sie sich jedoch sehr schädlich auf unseren Schlaf und das Immunsystem aus. Die häufigsten stressbedingten Krankheiten sind Magengeschwüre, Bluthochdruck und Herzinfarkte.