Entlastungstag: Esssünden ausgleichen

Ein Entlastungstag erleichert

Wer über die Feiertage viel gegessen und getrunken hat, fühlt sich oft ein bisschen träge und aufgebläht. Höchste Zeit, den Stoffwechsel mit einem Entlastungstag wieder in Schwung zu bringen.

Plätzchen, Weihnachtsgans, Rotkohl und Silvesterbuffet. Dazu noch das ein oder andere Gläschen Alkohol und schon ist der Fettstoffwechsel ganz schön durcheinander. Doch bevor jetzt aus Frust über die Völlerei der Feiertage traurig weitergegessen wird, ist es Zeit, die Notbremse zu ziehen. Eine Wohltat für den Körper und Antrieb für den Stoffwechsel bietet jetzt ein Entlastungstag.

Der Entlastungstag versogt den Körper mit vielen Vitaminen, Enzymen und Mineralstoffen. Zusätzlich wird der Körper entwässert und der Stoffwechsel kommt wieder ins Gleichgewicht. Durch die eingesparten Kalorien fühlen wir uns bereits am nächsten Tag leichter und fitter als noch zuvor. Aber das soll keineswegs heißen, dass man am Entlastungstag hungern muss!

Was darf gegessen werden?

Du kannst für Deinen Entlastungstag zwischen einem Obst-, Gemüse-, Reis- oder Safttag wählen. Aber wenn Du Dich entschieden hast, solltest Du auch nicht mehr wechseln – zumindest an diesem Tag.

Obsttag: Du kannst 1,5 kg Obst an diesem Tag essen. Auf sehr süße Sorten, wie Bananen, Kirschen oder Trockenobst solltest Du allerdings verzichten.

Ein Entlastungstag wirkt befreiend.

Gemüsetag: Egal ob roh, gekocht oder als Salat. Fällt Deine Wahl auf einen Gemüsetag, stehen Dir 1,5 kg Gemüse Deiner Wahl zu Verfügung.

Reistag: 200 Gramm Reis ohne Salz in Wasser kochen und über den Tag verteilt essen. Wer mag, kann 800 Gramm Äpfel kleinschneiden und unter den Reis mischen. Für etwas mehr Geschmack sorgen Zimt und Zitrone.

Safttag: Über den Tag verteilt kannst Du beliebige Säfte trinken – egal, ob Obst- oder Gemüsesaft. Achte beim Einkauf darauf, dass der Saft weder gezuckert noch gesalzen ist.

Viel trinken ist wichtig

Damit Dein Körper am Entlastungstag gut entwässert wird, solltest Du viel trinken. Optimal sind drei bis vier Liter Wasser oder ungesüßter Kräutertee. Auf Alkohol und zuckerhaltige Getränke sollte an diesem Tag verzichtet werden.

Unser Fazit: Ein Entlastungstag ist eine tolle Möglichkeit, kleine – und manchmal auch größere – Esssünden auszugleichen. Wer sich zusätzlich ein bisschen Ruhe gönnt und eine kleine Runde an der frischen Luft dreht, fühlt sich bereits am nächsten Tag viel lebendiger.

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