Diät - so hältst Du am Arbeitsplatz durch

Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz

28.01.2010, 18:10

Die Lieblingshose klemmt - Der Rock ist zu eng. Der Startschuss für die nächste Diät sollte jetzt fallen. Doch wer in einem Großraumbüro arbeitet, hat es oft nicht leicht. Überall lauern sie: die kleinen Kalorienfallen. Links knistert das Schokoladenpapierchen und rechts duftet es nach Pizza. Wer kennt das nicht? Nun ist guter Rat teuer - oder?

Frühstück

Auf dem Weg zur Arbeit zieht der Duft der Lieblingsbäckerei an Dir vorbei - dort werden wohl Schokocroissants gebacken. Hier heißt es: Augen zu und durch! Lieber ein nahrhaftes Frühstück vor der Arbeit, denn Müsli oder ein dunkles Brötchen enthalten Kohlenhydrate und sättigen schneller. Gleichzeitig hält die Sättigung länger an. Das schützt vor Heißhungerattacken und ist viel gesünder, als helle Brötchen oder Weißbrot. Weißbrot wird in der Regel mit gebleichtem Mehl hergestellt. Dieses Mehl dehnt sich im Darmtrakt bis zum zehnfachen seines Volumens aus und schwemmt den Körper nur auf. Daher heißt es: Finger weg davon.

Kuchenalarm

Kaum im Büro angekommen, kommt einem die erste süße Verführung entgegen. „Kaffee und Kuchen - Der Chef hat Geburtstag“. Du hast keine Wahl und musst wenigstens anwesend sein. Wenn Du die Auswahl hast, entscheide Dich für Obstkuchen, der enthält Fruchtzucker und hat weniger Kalorien als Sahnetorten. Eine andere Alternative sind Schokoküsse, denn die bestehen zum größten Teil aus Eiweiß. Außerdem vertreiben sie schneller die Lust auf Süßes. Sollte man aber einer Torte gar nicht widerstehen können, dann muss es wenigstens nur ein kleines Stück sein.