Markert-Diät

Bei der Markert-Diät ernährt man sich fast
ausschließlich von flüssiger Nahrung

Eine Zeitlang war die Markert-Diät buchstäblich in aller Munde. Sie wurde von dem Arzt und Mediziner Dieter Markert erfunden und publiziert. Die Diät versprach große Erfolge innerhalb kurzer Zeit, ohne dass sich danach der JoJo-Effekt wieder einstellte.

Mitte der 90er Jahre erschien das Taschenbuch „Die Markert Diät“, mit dem ein neues Prinzip der Gewichtsabnahme gepriesen wurde: massiver Gewichtsverlust in sehr kurzer Zeit ohne Nachteile, Mangelerscheinungen durch den von Dieter Markert entwickelten Proteindrink außen vor ließ und auch nach Beendigung der Diät keine Gewichtszunahme garantierte. Klingt zu schön, um wahr zu sein, aber mit Recht stieß diese Diät in den folgenden Jahren auf herbe Kritik seitens der Ernährungsexperten.

Wie funktioniert die Markert Diät?

Bevor es überhaupt losgeht, rät der Autor des Buches, seinen Darm mit Bitter- oder Glaubersalz vollständig zu entleeren. Dann erst geht die eigentliche Diät los, die mehr einer Fastenkur entspricht, da in den nächsten 14 Tagen keinerlei feste Nahrung zu sich genommen werden darf, lediglich Flüssigkeit ist erlaubt. Auch hier gibt es Einschränkungen. Eine leichte Gemüsebrühe oder der von Markert entwickelte Drink, der aus Soja-, Milcheiweißen, Honig und verschiedenen Enzymen besteht und unter dem Namen Almased in Apotheken erhältlich ist, sind erlaubt. Das Pulver rührt man in Kaffee, Tee oder Magermilch an, so dass pro Tag nicht mehr als 500 Kalorien zu sich genommen werden. Die Gemüsebrühe hat den Zweck, die sogenannten ‚freien Radikale‘ im Körper zu neutralisieren, während der Proteindrink die Stoffwechselproduktion und den Fettabbau erhöhen soll, indem die Schilddrüse stärker angeregt wird.

Der spezielle Drink stoppt außerdem das Hungergefühl, das auch nach dem Ende der zwei Wochen nicht eintritt und so der Jo Jo Effekt verhindert wird. Als zusätzliche Unterstützung rät der Arzt zu täglichen Sporteinheiten, die die Gewichtsabnahme beschleunigen soll. Durch diese Diät können in der Woche drei bis vier Kilo abgenommen werden, die in Form von Fett statt Muskeln abgebaut werden. Wenn das Wunschgewicht schließlich erreicht ist, sollte man sich langsam wieder an feste Nahrung gewöhnen und bei anschließenden normalen Essgewohnheiten ab und zu noch einen Eiweißdrink zu sich nehmen.