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Pflanzliche Fette - Alle Infos zu Kalorien, Kohlenhydraten & Nährwerten

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Pflanzliche Fette: Alle Infos

Pflanzliche Fette enthalten einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, so dass pflanzliche Fette den Cholesterinspiegel günstig beeinflussen können. Pflanzliche Fette kommen verstärkt in Sonneblumenkernen, Kokosnüssen, Erdnüssen, Leinsamen und Oliven vor. Pflanzliche Fette sind leichter verdaulich, so dass sich pflanzliche Fette mehr für eine Diät eignen. Pflanzliche Fette werden vor allem als Streichfett benutzt wie Brotaufstrich oder zum Kochen in Form von Sonnenblumenöl oder Olivenöl, die vor allem Geschmacksträger der pflanzlichen Fette sind.
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