Was haltet ihr von Veganern?

Einfach eine andere Ernährungseinstellung.
Weder bewunderswert noch bescheuert *schulterzuck

Ich bin vegetarier und lebe selbst fast vegan (muss Tabletten gegen sonnenallergie nehmen wo lactose drin ist). Aber etwas essen wo ein Tierprodukt drin ist könnte ich nie. Ich finde es schrecklich, dass menschen für nichts und wiedernichts tiere so grausam ausnutzen können. Ich kann sowieso nicht verstehen warum Tiere für ihre Produkte immer noch so ausgenutzt werden, obwohl doch wirklich alles austauschbar ist. Die welt ist schrecklich!

@Love,

solange du es dir selbst gönnst, erlaubst und gut findest, ist doch auch nichts dabei, Fleisch zu essen.

Ich kann sogar jeden verstehen der Fleisch isst.
Das Fleisch sieht ja alles andere als bedrohlich aus.
Man weiß es zwar, man will es nicht, aber man tut nichts.
Hab ich selbst lange genug gemacht und wäre auch dabei geblieben,
wenn nicht Tag X gekommen wäre, wo ich dachte,
ok, bis hierhin und nicht weiter.
Ich weiß nicht, woher das gekommen ist.
Vielleicht, weiß ich einen Vegetarier lange um mich hatte.

Zum Thema vegan:
Ja, vegane Küche und auch vegan Leben ist ein Akt.
Erstmal: Geschäftsessen, Besuche, Restaurants, sogar Brötchen kaufen wird am Anfang schwer. Aber wer weiß, wo er die Produkte herbekommt, hat damit keine Probleme.
Die größten Probleme ist der öffentliche Druck und die Vorurteile.

@lovetildeath: alles klar ^^

@zebrakuchen: :DD

Ich finds bewundernswert, könnte es aber selber nicht.

@ Equinox

Wollt noch eben sagen: Haste super erklärt, könnts fast nicht besser machen.


Allgemein möchte ich sagen: Ich möchte essen was mir schmeckt und nicht was mir erlaubt wird.
Wenn ich käse sehe mag ich persönlich nicht erst schauen ob ich den essen darf, egal aus welchen gründen, genauso ists bei Fleisch, wurst und anderen lebensmitteln.
Ich bin froh das ich da keine allergien haben weswegen ich schauen müsste und dies geniese ich auch, denn meine mUtter z.b muss extrem auf produkte achten wegen diversen allergien von denen sie nicht mal weiß was es ist weils ne kreuzallergie ist.

@ ObsidianWhisper

Genauso lustig find ich die Vegetarier und Veganer die stink normalen Käse essen. ^^

Von Laab haben die keine ahnung...

@julia:wieso nicht?soja produkte sind nunmal reich an eiweiß und wenn es gesund ist (was es ist) kann man es doch auch essen.es geht ja beim verzicht nicht unbedingt darum,weils einem nicht schmeckt,sondern um die grauenhaften bedingungen,unter denen die tiere leiden mussten.das ist bei soja produkten anders.

übrigens kommen nur 3% des weltweiten soja anbaus in die supermärkte.der rest geht wohin?in die massentierhaltung,super -.- mit dem getreide,mit dem man die tiere mästet könnte man ne millionen menschen satt kriegen.sags ja nicht umsonst so häufig,dass fleischkonsum der hauptgrund für den welthunger ist.

und die sojabohnen,die für vegetarische produkte angebaut werden,sind überwiegend aus ökologischem anbau,also werden keine regenwälder dafür abgeholzt.zudem entsteht auch bei der produktion bedeutend weniger co2.

naja ich finde halt, eiersalat ohne eier klingt doof, genau wie käsesoße, wenn ich doch eigentlich auf käse verzichte. Das essen sollte dann auch nach dem genannt werden woraus es besteht.
Und ich finde schon dass man sich darüber bewusst sein sollte dass man sich einschränkt wenn man vegan lebt. Wieso versucht man denn Fleisch und Eier und Milch nachzumachen, wenn man doch eigentlich darauf verzichten will? Und ob das ganze Sojazeug so gesund und umweltfreundlich ist, ist fraglich. Das muss schließlich auch auf großen Flächen angebaut werden, womöglich werden Regenwälder deswegen abgeholzt und Menschen müssen unter schlechten Bedingungen arbeiten. Also wenn dann, muss man auch drauf achten dass man solche Produkte Bio und Fairtrade kauft.

veganer finde ich ein bisschen übertrieben..vegetariererin bin ich selber !

übrigens bin ich weder Vegetarier noch Veganer, versuche aber meinen Fleischkonsum zu reduzieren, wenn ich irgendwie tierische Produkte esse mach ich das bewusst, und ich ess auch gerne mal sowas wie Sojaschnitzel. da hatte ich neulich welche die waren richtig lecker...
momentan trau ich mir nicht zu komplett umzusteigen, aber ich versuch mich zumindest ein Stück in die Richtung zu arbeiten. und vielleicht geht das dann irgendwann so ineinander über und es fällt mir leicht komplett auf Fleisch bzw. tierische Produkte zu verzichten.
(wobei ich sagen muss: solange wir die Eier von unsrem Nachbarn bekommen, wo ich den Hühnen quasi hallo sagen kann, seh ich eh keinen Grund darauf zu verzichten. wird jetzt nur nach dem Umzug problematisch - aber da kann man zumindest noch auf Freilandhaltung und sowas achten... Milch müsste ich ganz weglassen nach Möglichkeit. ich weiß nur noch nicht wie ich ohne Käse überleben soll ^^ aber vielleicht find ich da ja auch irgendwann ein Ersatzprodukt! solls ja geben...)

@JuLiia: wenn man halt Hühnerspieße und Käsesoße mag!?
wenn man was mit gleicher Konsistenz und ähnlichem Geschmack findet - warum sollte man dann drauf verzichten???
man ist ja nicht Veganer, weil man sich einschränken möchte! und ich hab als Kind TONNENWEISE Nudeln mit Käsesoße gegessen. oder Käse pur, ess ich heut noch gerne.
"ich dachte man lässt es weg und isst dafür was nichttierisches". ja und was? Obst und Gemüse? DEN GANZEN TAG? und ab und zu mal n Brocken Tofu ohne alles? supi -.-
ist doch super wenn man zu etwas, das einem sehr gut schmeckt aber von Tieren stammt, ne Alternative findet die genauso lecker ist, die man aber ohne schlechtes Gewissen essen kann.
wo bitte ist das SELTSAM?

ich akzeptier es, solange mir niemand mit seiner meinung auf den keks geht. also wenn ich auf einen veganer treffen würde, der mir den ganzen tag erzählt, wie toll das doch ist, dann sag ich tschüss

ich akzeptiere es,logo.
aber ich versteh es nicht und ich würde es auch nicht durchhalten.

Hab mich grad ein wenig in das Thema eingelesen, und kann die Beweggründe von Veganern durchaus nachvollziehen.
Was ich etwas seltsam finde ist, dass sie versuchen, Produkte die sie nicht essen zu ersetzen...aso ich lese zb. Rezepte von Eiersalat ohen Eier mit Tofu, Vegane Käsesosse oder vegane Hühnerspieße... Wieso versucht man solche sache zu ersetzen?! Ich dachte man lässt es weg und isst dafür halt was nichttierisches...

Bin selber seit gut 3 Monaten Veganer und das war der beste schritt meines lebens...

Interessant, wie viele Vorurteile unsere Gesellschafr hat und wie mächtig diese leider immer noch sind :( nur weil etwas immer so war muss es nicht gut und richtig sein. aber umdenken und neue wege gehen fällt vielen wohl schwer. ich bin auch ziemlich überzeugt davon, dass daher auch oft die agressionen gegenüber menschen kommt die den willen und die kraft haben aus der Gesellschaft auszubrechen. da fühlt man sich wohl schnell deb spiegel über die eigene schwäche vorgehalten...

ebenso interessant finde ich, warum nur veganer und vegetarier ständig darauf angesprochen werden bezüglich der Ausgewogenheit ihres Essverhaltens. als ob omnivore automatisch gesund leben würden...oft sind es gerade diejenigen die gern fastfood, süßkram und fertig scheiß essen die sagen: du lebst ja ziemlich ungesund...stimmt...obst und gemüse is schon echt schädlich für den körper. da muss ich mich schon oft zusammenreißen nicht auszuticken. aber mit solchen leuten zu diskutueren führt eh zu nix, erfahrungsgemäß

wo ich omnivore vestehen kann ist der missionareifer einiger veganer... das nervt jeden wenn man ihm sagt was er falsch macht (oder angeblich falsch macht). und mit jeder mein ich hier mal echt jeder! veganer nervt das auch sich ständig die vorurteile anzuhören. ich sag niemand was er essen oder nicht essen soll....und so soll auch mir keiner sagen was ich essen sollte ihrer meinung nach. Missionare gibts auf omnivorer seite sogar noch viel mehr. da findet es nur keiner komisch :/

die beste art zu überzeugen is vorleben und - hach - kochen und backen. so konnte ich bis jetzt immer gut zeigen, dass ich lecker und vielfältig esse und dass es für viel ne alternative gibt. wenn ich cookies backe kommt immer mein bruder vorbei und grapscht sich die hälfte...so schlimm kanns dann nicht sein ;) ich leb da entspannt...wer mir nicht auf die nerven geht dem geh ich auch nicht auf die nerven. wer ständig zickt denn mag eh keiner...ganz egal welche ernährungs- und lebensweise man hat

und: ich hab trotzdem viele freunde und auch männer, die damit kein problem haben ;) und die, die eins haben können es behalten...is ja ihr Problem ;)

@obsidianwhisper:
mein kumpel, der im kuhstall arbeitet und die kälber füttert, hat mir da mal was erklärt.
die kühe werden dort in drei kategorien einsortiert. "gerade gekalbt" - "kalben schon länger her" und "kalben lange her". jede gruppe hat noch nen speziellen namen.
kühe, die gerade gekalbt haben, gehören zu einer gruppe, die überhaupt nicht gemolken wird, für eine weile. da am anfang in dieser milch noch viele sachen drin sind,die du mit sicherheit nicht trinken möchtest, wohl teilweise auch etwas blut etc... ich denke mal, das meint sie mit "muttermilch".
die kühe, bei denen das kalben schon länger her ist, sind die leistungsstärksten, sie geben am meisten milch und zwar die gewünschte.
die bei denen es am längsten her ist, die also bald wieder gedeckt werden, geben weniger milch und sind auch nicht so leistungsstark. so ist klar, dass jede kuh auch innerhalb dieser gruppen rotiert, je nachdem, in welchem stadium sie sich befindet..

@Jaqu: nur Eiernudeln. gibt auch welche aus Getreide und Wasser und sonst nix.
oder Nudeln selber machen, is sicher auch lustig.
zB so Tortelliniartig mit Gemüsebrei als Füllung... das will ich iwann mal mit meiner Mum ausprobieren wenn wir genug Zeit dazu haben!

@Whoosah:
ich kenn genug die im Supermarkt gearbeitet haben - da bleibt definitiv nicht mehr für dich, sondern nur noch mehr für die Mülltonne (oder die Tafel, wenn man GANZ viel Glück hat).
-.-


im übrigen kann ich mich aus rein persönlicher Logik Tee anschließen.

wer einfach alles isst, was ihm vor den Latz geknallt wird, der macht sich nicht viele Gedanken um Ernährung... und dass unsre Gesellschaft zunehmen fettleibiger wird weiß man ja. GESUND ernähren wird sich also kaum der Großteil aller "Allesfresser" ^^
wenn man jetzt aber Vegetarier bzw. Veganer wird - bewusst - dann muss das ja nen Grund haben! ob jetzt, weil Tiere mit Antibiotika etc vollgepumpt werden, oder weil man Mitleid mit dem Tieren hat, oder was auch immer - man macht sich zumindest schonmal Gedanken darum: wo kommt das Essen her und wie entsteht es.
wenn man sich dann ein bisschen informiert - und das muss man, wenn man nicht zum Pseudo-Vegetarier mutieren will wie diese "bäääh Fleisch das is totes Tier!" aber dann Gelatine aus tierischen Knochen oder sonstwas konsimierenden Deppen, die keine Ahnung haben sondern nur groß rumtönen wie leid ihnen ja die Tiere tun - dann stößt man sicherlich auch zwangsweise auf Fakten wie eben dieser Antibiotika-Einsatz und die ganze Palette da, weswegen Fleisch als ungesund bezeichnet wird (ich hoffe jeder der sich mit dem Thema ETWAS auseinandergesetzt hat weiß was ich meine - wer nicht, der soll hier einfach WEGKLICKEN und die Klappe halten, danke).
wenns dann dran geht, nicht nur Vegetarier zu werden, sondern Veganer - wo man schonmal kein schlechtes Gewissen wegen Tiere TÖTEN haben braucht, also es entweder um die Haltung geht oder eben wieder um diese Bestandteile die man darüber abbekommt - muss man sich nochmal informieren, um eben so "versteckte" Tierprodukte auch ausfindig zu machen... man kann keine Fertigprodukte mehr kaufen (Süßigkeiten oder Backwaren zB... gibt da doch kaum was, was ohne Milch- oder Ei-Bestandteile ergestellt wurde) sondern muss sich alles selber machen. insofern ist da nichts mehr mit ich renne in den Supermarkt, grabsch mir was ausm Regal wenns lecker aussieht und fertig - das wird n ganz schöner Aufwand.
und wer sich SO VIELE GEDANKEN und SO VIEL MÜHE macht, der wird doch wohl dann kaum nichtmal einen Gedanken an seine Gesundheit verschwenden!?
wie gesagt, vielleicht die Deppen die einmal son Video aus Massenhaltung gesehen haben und dann heulen mussten, und jetzt essen sie niiiie wieder was von Tieren - aber haben keine Ahnung von tierischer Gelatine, oder diesem Cochenillerot da, und so weiter.
aber DAS sind für mich auch KEINE Vegetarier/Veganer, sondern Pseudo-Weltverbesserer, die sowieso irgendwann wieder davon abfallen.

insofern möcht ich gerne glauben, dass Vegetarier und Veganer sich wesentlich mehr Gedanken um ihre Ernährung machen als der Durchschnitt - und somit auch besser beisammen sind.

bleibt ihr mal vegan!
dann bleibt mehr fleisch für mich! muahaha^^

"Kälber werden mit einem Protein Pulver gefüttert.
Ist sogar gesünder als die eigentliche muttermilch.
[...] Was man auch wissen sollte: Kälber trinken die Muttermilch."
zusammengefasst also: Kälber kriegen Pulverzeug, das is besser als MM - und Kälber trinken MM.

Widerspruch? oder hab ich was falsch verstanden?

"Das später ist quasi ein normales nahrungsmittel.
Die Muttermilch bei kühen produzieren die Kühe nur eine geringe zeit und diese enthält wichtige stoffe fürs kalb. Diese milch bekommen Kälber auch.
Das sollte man wissen und das ist das waas ich meine -.- viele denken echt das es Muttermilch ist die menschen trinken, dabei würd das echt keine sau von euch mögen, weil das zeug ist wiederlich o.o ich habs ausversehn schon getrunken."

HÄÄÄÄÄ???
sorry aber das erschließt sich mir jetzt so ganz und gar nicht.
was ist jetzt "Muttermilch"?
unbehandelte Milch direkt aus der Kuh!?
oder gibt ne Kuh zwei verschiedene Sorten Milch oder was???

kann mir das bitte nochmal jemand erklären? hört sich nämlich total sinnlos an, der ganze Beitrag, und ich würd gern verstehen was damit gemeint war...
(zumal ich auch schonmal "unbehandelte" Milch getrunken hab - n Freund aus Kindertagen hat aufm Bauernhof gewohnt - und WIDERlich ohne e war daran jetzt nix.
fand die sogar leckerer als die Milch ausm Laden, die wir sonst zu Hause hatten immer.

@Lottchen:lies den thread,bevor du ohne nachzudenken loskommentierst,dann weißte warum!und ungesund ist es auch nicht,wenn mans richtig macht,wurde hier ja auch schon häufig betont.

Ich bin selbst Vegetarierin und könnte es mir durchaus vorstellen mich irgendwann vegan zu ernähren. Trinke sogut wie nie Milch oder esse Eier. Allerdings ist Milch ja z.b auch in Joghurt usw. enthalten und Eier in den Nudeln usw. Von daher wäre es wahrscheinlich schwer für mich. Vielleicht hab ich ja aber irgendwann mal den Willen ;-)

und diesen Spruch "Dein Körper braucht doch das Fleisch, sonst kippste irgendwann um" hör ich auch ständig von meinem Stiefvater und meiner Oma usw. TOTAL NERVIG und UNWAHR, aber das werden sie wohl nie verstehen. Ich esse schon lange keine Fleisch mehr und erfreu mich immer noch bester Gesundheit :-)

Naja, das muss ja jeder selber entscheiden, aber verstehen tu ichs nicht! Vegetarier okay, das versteh ich, aber wieso wird man Veganer? Das wär gar nichts für mich! Und was dürfen die denn überhaupt noch essen, gesund kann das auch nicht sein...

das ändert aber nichts an dem fakt,dass man theoretisch keine milch braucht,weil man eben die stoffe aus anderen lebensmitteln beziehen kann.

und dein argument mit den veganern,die keine ahnung haben,hast du auch nicht wirklich mit beispielen unterstützt.wie ICH schon häufig gesagt hab,kenn ich ne menge veganer,die kerngesund sind und ich kenne auch den fakt,dass omnivore viel öfter mangelerscheinungen haben,einfach weil sie sich unbewusst ernähren und sich nicht drum kümmern,so wie viele vegetarier es tun.

Ich hab jetzt nichts gegen sie, aber ich könnte das nicht, bin zwar Vegetarierin aber Veganer? Nee..
Ich find das aber schon irgw bewundernswert wie die das so durchziehen :-P

lese das jetzt nicht durch, aber generell sollte es jeder selbst wissen, was er will und wie er sich gut fühlt. habe aber nicht viel ahnung was veganer alles zu sich nehmen können um das was wir an fleisch und tierischen stoffen zu uns nehmen, abfangen. wenn die ernährung ausgewogen ist warum nicht? jedem das seine, aber ich esse halt zu gern fleisch etc um veganer zu werden ;-)

@ Equinox

Danke genau das was ich meine.
In afrika oder asien essen die menschen generell anders.
Daher benötigen sie keine anderen stoffe wie z.b. durch die milch.
Wir in Europa wiederrum schon, bzw, unsere ernährung ist dafür einfach nicht gescheit ausgelegt.

wobei ja noch die sonnenstrahlung hinzukommt...

@ Tee91

Um genau zu sein besitzen leute un asien und afrika nicht die fähigkeit später laktase zu spalten.
Ich habe meine quellen von der schule.
Ich mach ne ausbildung als fachkraft für lebensmitteltechnik und wir beziehen und halt auf studien von letztem jahr.

Und das einzige (oh zum 4. mal) was ich hier ständig sage ist das sehr viele Veganer keine ahnung von ihrer ernährung haben.

Als Veganer sollte (nein muss) man wissen welche Aminosäuren für den körper wichtig sind und wo man sie täglich herbezieht... die meisten wissen es leider nicht!

ps: Sorry bei Tippfehler.. ich tippe mit einer hand mit der anderne muss ich meine katze irgendwei festhalten die liegt nämlich extrem doof auf meinem schoß...

Demsnprechend kann ein Fleischessender Mensch genauso gesund sein wie der strengste Veganer.

wie calcium aufgenommen wird oder nicht, hat aber auch immer etwas mit vitamin D zu tun..
das ganze calcium nützt ja nix ohne vitamin D und da gibt es sicherlich auch unterschiede in den lokalen ernährungsweisen, die man da beachten müsste..
asiaten essen ja zb viel mehr fisch als euröpäer, und in fisch ist zb oft einiges an vitamin D..

Das gesündeste ist eine ausgewogene Ernährung im Zusammenspiel mit einem gesunden Lebensstil, d.h viel rausgehen, wenig Alkohol, etc.
Deswegen ist auch nicht erwiesen, dass Vegetarier, Veganer, etc. gesünder sind, sondern sie sind aus dem Grund gesünder, dass sie meistens einen anderen Lebensstil pflegen als die "Fleischesser" - Was aber kein Grund ist, die vegetarische/vegane Ernährungweise als "gesünder" anzusehen, denn das allein reicht nicht, das ist auch NICHT bewiesen.

oh, ami-studien wieder. na herzlichen glückwunsch.

nee,eben kein fakt^^weiß ja nicht,wo du deine quellen hast,aber ich habe mein wissen auch nicht nur aus dem internet.da ich auf nem gymnasium mit schwerpunkt ökotrophologie war,würde ich mal behaupten,dass ich weiß,wie so die nährstoffmängel in deutschland aussehen.und da sind omnivore häufiger betroffen als vegetarier und veganer.fakt.

zum calcium in der milch kann ich sagen,dass es schlecht bis gar nicht vom körper ausgenommen werden kann.in afrika und asien,wo kaum kuhmilch konsumiert wird,ist die osteoporose-rate am niedrigsten.

und wie schon gesagt kenn ich viele veganer,die absolut ahnung von ernährung haben,sind ja nicht nur leute wie du und ich sondern auch ärzte,sportler etc.

ja, entsprechend konzipiert...was heißt denn das?
da kann man zum glück viel reininterpretieren.
die einen werden sagen, dass ich mir ne platte mache, was ich esse und die anderen werden sagen, dass es bedeutet, dass menschen wie ärzte/ernährungswissenschaftler etc mir einen überblick geben, an den ich mich halten soll und das überwachen..

@ janekane

>.< alles was ich oben geschirben haben und ich sags zum bestimmt 3. mal bezieht sich aber darauf das die meisten keine ahnung von Veganer ernährung haben geschweigeden was der mensch brauch!

Alle studien schön und gut, aber diese besagen auch das von den getesteten personen beim veganismus angeblich der veganismus gesünder sei.
Später stellte sich raus: Es waren mehr Hypochonder unter den Vegetariern und man kann nichts feststellen was gesünder ist und was nicht.

Ich beziehe mich hier die ganze Zeit über darauf das sehr sehr viele Vegan lebende Menschen nicht wissen was man brauch und was der mensch nicht brauch, geschweigeden wieviel der mensch brauch.

Also wer meint Veganer zu sein, soll es halt machen. Ich bin weder Vegetarier noch Veganer und will es auch nicht werden. Ohne Fleisch kann bzw. will ich nicht leben (und ja ! Ich achte darauf, woher ich mein Fleisch beziehe !), das soll aber nicht heißen, dass ich keinen Salat oder so esse ;).
Jedem das seine, für mich wäre es nichts :).

@Equi,

Frutariern sind auch Getreideprodukte erlaubt, Nüsse etc auch (da sie ja vom Baum kommen) und Getreide aufgrund dessen, dass die Pflanze ja schon bereits "tot" ist, wenn sie geerntet wird.
Aufgrund dessen besteht meiner Meinung nach natürlich die Gefahr die Mangelerscheinung, allerdings nicht so viel höher wie bei Veganern.

Ich hab keine Lust alles selber zu erklären, also @Love:

"Die beiden unabhängigen nordamerikanischen Ernährungsgesellschaften American Dietetic Association (ADA) und Dietitians of Canada (DC) zogen in ihrer Metastudie (→"Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets") den Schluß, vegane Ernährung sei "angemessen für Individuen in jedem Stadium des Lebenszyklus", insbesondere auch "Säuglingsalter, Kindheit und Jugend [...] Angemessen konzipierte vegane [...] Ernährungsformen erfüllen die Nährstoffbedürfnisse von Kleinkindern, Kindern und Jugendlichen und fördern ein normales Wachstum". Eine Beeinträchtigung der Entwicklung ist demnach bei entsprechender veganer Ernährung nicht zu befürchten."

das mit den frutariern würde ich dann aber doch auch infrage stellen...

Nein ich mein damit kein vorurteil sondern einen Fakt.
Klar kann man sich vegan ernähren keine frage, nur muss man auch ahnung haben was der mensch brauch und woher man es bezieht.

Der Mensch brauch Calcium, wenn er keine milch trinkt muss er schaun woher er sie bekommt.
Leider wissen viele leute nicht was und wieviel sie brauchen.
Natürlich giebts überrall unwissende und auch überrall einseitige ernährung, aber es giebt sehr viele menschen die leider sehr große mangelerscheinungen im alter haben die auf ihre schlechte oder fehlerhafte ernährung zurückzuführen sind.

Mir ists ehrlich gesagt egal wer sich schädigt, aber z.b milch im kindesalter ist extrem wichtig und eine Laktoseintolleranz ist in diesem alter sehr sehr unwarscheinlich, da die fährigkeit in Laktase aufzuspalten erst mit dem alter verloren geht indem man keine milch trinkt oder der körper anders reagiert.

Wichtig ist aber das Tierische produkte sehr wichtig sind vorallem bei kindern.
Vegetarisch ernähren also kinder.
Meine güte ist ja nicht schädlich, nur Kinder vegan ernähren ist nachgewiesen schlecht.

Das einzige was ich sage: Pfoten weg von sachen wo man keine ahnung hat.

Man brauch täglich 8 verschiedene Amminosäuren und ich will erstmal en Veganer erleben der mir alle 8 nennen kann und wo er sie täglich herbekommt.
Davon giebt es sicher leider sehr wenige.

Ein Veganer sollte sich alle 2-3 Jahre mal auf Mangelerscheinungen testen lassen, das ist alles.

Es GIBT keine Mangelerscheinungen, selbst wenn man nicht so darauf achtet.
Denn als Veganer weicht man ja größtenteils wie auch als Vegetarier auf Obst/Gemüse/Nudeln aus, und dort ist alles, auch die hochgelobten Nährstoffe der Milch, enthalten, Punkt. Ist einfach so, dass 99,9999% keine Mangelerscheinungen haben. Selbst Frutarier nicht.

LoveTillDeath: Aaaaah, danke! Endlich mal jemand, dern bisschen was belgen kann & nicht irgendwas gehörtes weitergibt Oô !

@ Equinox:Ja, genau das meinte ich :D (:

@lovetildeath: "In Milch beispielsweise ist alles was wir brauchen."

yo,aber auch vieles was wir nicht brauchen,und die nährstoffe,die gut sind,könnte man auch anderswo beziehen.

"Wer keine ahnung davon hat wie man sich gesund ernähren muss sollte von veganismus die finger lassen, doch fakt ist das Veganer sich in die hände von ärzten geben sollten, weil sie ein sehr hohes risiko haben an mangelerscheinungen leiden zu müssen und um wirklich genug ahnung für eine durch und durch gesunde vegane ernährung zu haben sollte Chemie, Biologie und Ernährungswisssenschaften studiert haben."

da ist wieder das gute alte vorurteil,alle veganer hätten mangelerscheinungen^^fakt ist,dass JEDER mensch,egal ob vegan,vegetarier oder omnivor,der sich einseitig ernährt,mangelerscheinungen bekommt.und andersrum hat jeder,der sich abwechslungsreich ernährt und sich gedanken um seine ernährung macht,selten welche.

ein beispiel:ich habe 19 jahre lang fleisch gegessen und hatte immer eisenmangel,obwohl ich präparate zu mir genommen hab.kaum bin ich vegetarier,ist der mangel weg.auch ohne präparate.

und ich kenne außerdem genug veganer,die nicht unter ständiger ärztlicher beobachtung stehen und auch nicht unbedingt diese fächer studiert haben,und dennoch gesünder und fitter sind als omnivore.

natürlich gibts auch einige "pudding vegetarier/veganer",aber ich kenne ehrlich gesagt keinen,bzw. die die es waren haben ihre ernährung inzwischen umgestellt.also sind die wohl doch eher die seltenheit.

Ich glaube, dass Veganer sehr gesund leben. Für mich käme das aber nie in Frage, da ich nicht die Zeit aufbringen kann und will, mich derart mit meiner Ernährung zu beschäftigen.

CheshireCat4, also mein Aktivplan sieht so aus, dass ich mich jetzt weng informiere und viel ausprobiere, im Moment habe ich noch Zeit dazu, habe noch eine WOche Ferien, ich habe mich aber schon viel früher darüber informiert, schon vor nem halben Jahr, nur da ging es dann tatsächlich zeittechnisch nicht, da ich wirklich stress hatte in der Schule und da hatte ich dann keinen Kopf mich auch noch mit einer GESUNDEN veganen Ernährung auseinander zu setzen. (ungesund kann sich ja jeder vegan ernähren...)

tee: ich hab schon viel Sojamilch ausprobiert... aber viel davon ist auch schlechtgeworden, weil ich sie ienfach im Kühlschrank hab stehen lassen, weil ich mich irgenwie geekelt habe. Auch von Alpro und so... Naja, jetzt hab ich eine Bio, keine Ahnung wie die heißt, die schmeckt ganz gut. Ich bin glaub ich früher imemr mit der Erwartung hingegangen, dass die wie Kuhmilch schmeckt^^^sollte man aber nicht, weil sie nicht so schmeckt;)

also mir fällt dazu noch ein zu dem Punkt, dass Veganer ''dünn und krank'' aussehen, dass ich mal eine Veganerin kannte und die sah aber wirklich dünn und krank aus..
muss ja nicht immer so sein.