sweetprinces

Hallo Anika,
was sind denn so versteckte Dickmacher? Ich hab in letzter Zeit 2 Kilo zugenommen und möchte jetzt ein bisschen auf meine Figur achten. Also ich weiß, dass zum Beispiel Multivitaminsaft viele Kalorien hat, aber was sind noch Produkte, wo man es gar nicht unbedingt vermutet?

Lieben Dank für deine Antwort, sweetprinces

Hallo,

versteckte Dickmacher lauern leider in vielen Lebensmitteln, in denen wir sie zunächst überhaupt nicht vermuten. Daher geht es vielen wahrscheinlich ähnlich wie Dir: Eigentlich denkt man, dass man sich gesund und ausgewogen ernährt, doch die Waage zeigt das Gegenteil an.

Zunächst einmal solltest Du Dich natürlich nicht allein von dem Ergebnis Deiner Waage verrückt machen lassen. Unser Gewicht unterliegt – versteckte Dickmacher hin oder her – Schwankungen, sodass es schon mal passieren kann, dass man ein bisschen mehr als gewöhnlich wiegt. Vermehrte Wassereinlagerungen können zum Beispiel ein Grund dafür sein.

Nichtsdestotrotz ist es sinnvoll, versteckte Dickmacher in der Nahrung zu erkennen und diese dann auch zu vermeiden oder zumindest sparsamer einzusetzen.

Meistens fällt es uns bei unserer Ernährung recht leicht, Fett als Dickmacher zu entlarven. Daher umgehen wir Pommes, Pizza und Co. schon ganz selbstverständlich. Doch auch Zucker sollte als Dickmacher nicht unterschätzt werden – und der steckt leider ganz versteckt in vielen Lebensmitteln.

Der gesunde Fruchtjoghurt zwischendurch steckt leider voller Zucker. Auf 100 Gramm kommen ganze sechs Würfel Zucker. Und auch der kleine Klecks Ketchup hat es in sich: Sogar elf Würfel Zucker kommen hier auf 100 Gramm. Scheint auf den ersten Blick nicht viel zu sein, denn wer isst schon 100 Gramm Ketchup pro Mahlzeit. Aber auf die Dauer macht auch diese Menge dick.

Auch so genannte Wellnessgetränke und Saftschorlen sind voller versteckter Dickmacher. Eine Alternative ist selber mischen, oder das jeweilige Getränk einfach noch mit Mineralwasser strecken. Mal eben schnell einen Latte Macchiato to go – Vorsicht, denn die Milch hat es in sich. Hier ist die fettreduzierte Variante eine Alternative, trägt aber auch in höheren Mengen nicht unbedingt zur schlanken Linie bei.

Sparsam sollte man auch mit fertigen Dressings für Salate umgehen. Wer jetzt denkt, Salat ist doch gesund, der sollte sich mal die genaue Zusammensetzung der jeweiligen Soße anschauen. Denn nicht der Salat oder die Nudeln zum Abendessen machen dick – die leckeren Soßen sind leider voller versteckter Dickmacher, die sich liebend gern auf unseren Hüften festsetzen.

Bei fertigen Produkten sollte man immer mal einen Blick auf die Zutatenliste werfen. Wer Zucker schon an der ersten Stelle findet, kann sich sicher sein, dass hier versteckte Dickmacher lauern. Selber machen sollte hier die Devise lauten, um versteckte Dickmacher zu umgehen.