Steinzeit-Diät: Abnehm-Erfolg oder Ernährungs-Quatsch?

Ernährten sich unsere Vorfahren besser als wir?

Keine künstlichen Zusätze, keine Konservierungsstoffe, keine unnötigen Fettmacher und Zuckerzusätze – Das Ernährungsprinzip nach der Steinzeit Diät hört sich zunächst ziemlich verlockend an. Abnehmwillige beschränken sich auf eine simple Ernährung durch Fleisch, Fisch, Eier, Obst, Gemüse und Nüsse – Nahrungsmittel eben, die man während der Steinzeit überall gefunden hat. Die Lebensmittel der Steinzeit Diät sind auch Bestandteile anderer Ernährungspläne, allerdings dürften sich wohl eher Fleischfans für die Steinzeit Diät begeistern können, denn Rind, Schwein, Huhn und Wild stehen ganz oben auf dem Ernährungsplan der modernen Steinzeit-Menschen. Die Steinzeit Diät empfiehlt eine Energiezufuhr von mindestens 35 Prozent Protein, was täglich circa 130 Gramm Protein von Fleisch und Co. entspricht.

Die Vertreter der Steinzeit Diät denken…

Die Befürworter der Steinzeit Diät oder auch Paläo-Diät geben an, dass der Mensch nicht an die modernen industriell gefertigten Lebensmittel angepasst sei. Mit den vielen Ballaststoffen und Kohlehydraten käme der menschliche Körper nicht zurecht. Die heutige Ernährungsweise führe laut Steinzeit Diät daher häufig zu Erkrankungen wie Bluthochdruck und zu hohem Cholesterinspiegel. Amerikanische Ernährungswissenschaftler sollen herausgefunden haben, dass nicht-verwestlichte Bevölkerungsgruppen häufig weniger unter Krankheiten zu leiden haben, als ihre modernen Mitbewohner.

Nur Lebensmittel aus der Steinzeit könne der menschliche Körper ohne weiteres vertragen, behaupten die Vertreter der Steinzeit Diät. Diese Annahme wurde jedoch nie wissenschaftlich belegt. Sie verzichten ebenfalls auf Joghurt, Milch und andere Milchprodukte wie Käse, da diese Lebensmittel vor Hunderttausenden von Jahren nicht Bestandteile der Ernährung waren, deswegen von der Steinzeit Diät verboten sind. Auch auf Körner und Getreide wird weitestgehend verzichtet, weil Ackerbau in der Steinzeit noch nicht betrieben wurde.

Die Kritiker argumentieren gegen die Steinzeit Diät…

Das wichtigste Gegenargument für die Steinzeit Diät ist die Tatsache, dass ein moderner Mensch viel weniger Energiebedarf benötigt, als sein Vorfahre aus der Steinzeit. Die Lebensweise in den modernen Zivilisationen machen hohe Energiezufuhren überflüssig – Ein Steuerfachmann muss viel weniger Kalorien aufnehmen als ein Mammutjäger. Dies lässt die Steinzeit Diät völlig außer acht!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt heutzutage einen Richtwert von 0,8 Gramm Proteinen pro Kilogramm Körpergewicht. Eine 65 Kilogramm schwere Frau benötigt demnach 52 Gramm Proteine, nicht wie in der Steinzeit Diät vorgesehen 130 Gramm. Hinzukommt, dass der hohe Eiweißanteil bei der Steinzeit Diät zu Gicht, Nierensteinen und Arteriosklerose führen kann.

Nicht nur bei der Steinzeit Diät wichtig:

Wer abnehmen will, sollte auf eine ausgewogene Ernährung achten, besonders fetthaltige Lebensmittel vermeiden, viel Sport machen und sich entsprechend seiner persönlichen Lebensweise ernähren. Wer regelmäßige Sportübungen macht, kann sich auch mal über Fastfood freuen - wichtig ist nur, dass man nicht mehr als seinen täglichen Energiebedarf isst. Der Körper brauchte diese Menge an Energie, um fit zu bleiben, er kann daher erst gar keine Fettpolster ansetzen.

Wie man seinen täglichen Energiebedarf herausfindet, kann man zum Beispiel anhand der beruflichen Tätigkeit heraus finden. Auch auf der Erdbeerlounge findet ihr einen solchen „Umrechner“. Wer also weiß, wie viel Energie er am Tag verbraucht, kann seinen Ernährungsplan genau darauf abstimmen und muss nicht Kiloweise Fleisch essen! Die Steinzeit Diät ist also keine Pflicht!

Die Steinzeit Diät ist keine empfehlenswerte Methode, um ein Paar Extrapfunde loszuwerden. Zu groß sind die Nebenwirkungen und zu gering der wissenschaftich erwiesene Erfolg! Informiere Dich also lieber noch über andere, gesünderne Diäten als die Steinzeit Diät!