Camembert schmeckt auch im Salat sehr gut
Menge: 4 Portionen
kcal / Preson: 140 kcal
Zubereitungsdauer: 20 min
Art des Rezepts: Low Carb
- 1 EL Walnüsse
- 1 TL Salbei
- 1 EL Paniermehl
- ½ Ei
- 120 g Camembert
- 1 TL Rapsöl
- 200 g Tomaten
- 1 EL Oliven
- 120 g Feldsalat
1.) Zuerst die Walnüsse hacken. Dann den Salbei waschen und klein schneiden.
2.) Das Paniermehl mit den Walnüssen und dem Salbei vermengen und das Ei verquirlen.
3.) Nun den Camembert in das verquirlte Ei geben und danach in der Paniermehlmasse wenden.
4.) Das Öl erhitzen und den vorbereiteten Camembert darin anbraten.
5.) Die Tomaten in Scheiben schneiden und den Feldsalat putzen und waschen.
6.) Nun die Tomaten, die Oliven und den Salat auf den Tellern anrichten. Den Camembert auf die 4 Teller verteilen. Guten Appetit!
